主料:
鸭腿适量
辅料:
紫苏适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
糖适量，
料酒适量，
花椒粉适量葱姜适量干椒段适量紫苏鸭的做法步骤
1.鸭腿调料腌制烤箱200度40分钟。烤后的鸭腿斩块、葱、姜切段，紫苏切粗丝烤鸭腿可参考：http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/space-370655-do-blog-id-271238.html
2.锅加少许油、姜片、干椒段爆锅加糖稍炒
3.下入紫苏叶、葱段，花椒粉
4.烹料酒加汤（或水）放入烤制的鸭腿略炖
5.汤汁见干即可同锅
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